Jeruk selain sebagai sumber vitamin C ternyata punya manfaat lain jika kita mengkonsumsinya setiap hari. Nah, baru-baru ini sebuah penelitian menyebut mium dua gelas jus jeruk setiap hari bisa mengurangi risiko pikun. Kandungan flavonoid di dalam jus jeruk mampu memperkuat daya ingat.
Sebagai minuman yang sehat dan menyegarkan Jus Jeruk juga digemari banyak orang. Jus jeruk yang lezat ternyata baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam jus jeruk mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bahkan, kandungan anti-oksidan berupa flavonoid di dalam jus jeruk memperkuat daya ingat. Dikutip Solopos dari Dailymail, penelitian dilakukan pada 37 manusia lanjut usia (manula) yang berusia 60-81 tahun. Mereka diminta untuk meminum dua gelas jus jeruk setiap hari selama dua bulan.
Setelah itu, para peneliti melakukan tes sederhana untuk menguji kebenaran teori mereka. Para manula diminta menghafalkan 15 kata selama 30 menit. Hasilnya, para manula itu mampu menghafal dan mengucapkan 15 kata tersebut dengan lancar.
Berdasarkan uji coba tersebut, peneliti menyimpulkan adanya perbaikan signifikan pada fungsi otak manula setelah mengonsumsi jus jeruk.
Peneliti meyakini kandungan flavonoid yang terdapat pada jus jeruk berpengaruh pada hippocampus. Hippocampus adalah sebuah bagian otak yang berfungsi sebagai pusat penyimpanan memori.
Dalam American Journal of Clinical Nutrition, Daniel Lamport, salah seorang peneliti dari Reading University, Inggris, menuliskan konsumsi buah-buahan dan sayuran yang kaya flavonoid berpotensi meningkatkan kesehatan otak.
Sebuah studi yang dilakukan oleh seorang profesor, Jack Rejeski, menemukan bahwa oksida nitrat merupakan molekul yang sangat kuat. Hal ini akan menyebar ke seluruh tubuh yang membutuhkan oksigen. Selain itu juga, otak membutuhkan banyak oksigen dalam tubuh Anda. Demikian seperti dinukil dari laman Daily Mail.
Mereka yang mengonsumsi jus tersebut memiliki otak yang lebih sehat, peningkatkan emosi yang lebih baik, serta fungsi kognitif mereka.(*)
