Mengkonsumsi sayuran dengan tujuan diet, sayuran dinilai aman juga dapat mengenyangkan perut.
Carilah sayuran yang rendah kalori, banyak air, kaya serat, dan tinggi kandungan vitamin serta mineral.
Berikut sayuran untuk diet:
1. Selada Hijau atau Merah
Sayur selada hijau dan merah merupakan salah satu sayuran untuk diet. Sebab selada rendah kalori yakni sekitar 8 kalori dalam satu porsi makan. Sayuran ini disajikan mentah. Selada hijau dan merah kaya vitamin B, serat, dan folat.
2. Kembang kol
Kembang kol mengandung vitamin C, kalium, dan folat. Konsumsi kembang kol dengan cara dikukus atau ditumis sebentar untuk membunuh kuman.
3. Bayam
Bayam mengandung sekitar 7 kalori dalam satu mangkuk saji. Selain itu sayuran untuk diet ini mengandung vitamin C, folat, zat besi, dan vitamin K.
Kamu dapat menumis bayam bersama bawang putih dan cabai, serta beri sedikit perasan lemon. Selain itu salad juga bisa disajikan berbentuk salad.
4. Brokoli
Brokoli tinggi akan kandungan serat dan kalsium yang penting untuk diet. Sayuran ini seperti pohon dan dapat dikonsumsi dengan cara dikukus lalu ditumis.
Brokoli mengandung vitamin, vitamin K, folat, dan kalium. Brokoli juga tinggi akan kandungan serat dan kalsium yang penting untuk diet.
5. Labu
Labu adalah makanan padat nutrisi yang rendah kalori serta tinggi serat. Labu dapat membantu menekan nafsu makan sehingga dapat membantu menurunkan berat badan. Kamu bisa mengonsumsi sayuran untuk diet dengan cara direbus.